Que valent les plats industriels signés par de grands chefs ?

Marc Veyrat, Joël Robuchon ou Michel Troisgros… depuis la fin des années 70, les plus grands toqués de France n’hésitent plus à s’associer aux marques de supermarché. Si ces collaborations sont un gage de qualité pour les consommateurs Sonore conso. En revanche, ces produits estampillés sont vendus 10 à 15% plus chers. Alors, pour savoir si la qualité est au rendez-vous, chefs et spécialistes nous dévoilent les coulisses de ces plats cuisinés.

Durée 6 mn diffusion M6 – 100% Mag du 13/02/2012