Stéphanie Le Quellec est une étoile montante. A 31 ans, cette jeune femme vient de recevoir les clefs d’une prestigieuse adresse de la capitale : le restaurantLe Prince De Galle. Un défi pour cette surdouée de la cuisine qui a gagné le concours « Top chef » il y a deux ans. Mais pour pénétrer le cercle très fermé des chefs étoilés des palaces parisiens, elle a encore des marches à gravir. Car à quatre mois de l’ouverture, sa future cuisine est encore en chantier et elle doit encore recruter les 40 membres de sa brigade, trouver les meilleurs fournisseurs, s’assurer que la vaisselle sera là en temps et en heure. Le compte à rebours de Stéphanie Le Quellec est lancé, comment va-t-elle réussir à ouvrir son restaurant à la date prévue ?
13 mn – 66-Minutes-M6