Surgelés: les secrets de nos plats cuisinés. Enquête sur la façon dont la surgélation permet aux industriels de réduire leurs coûts pour proposer des prix attractifs et retour sur l’histoire d’un gros succès : le moelleux au chocolat.
Jambon: que cachent les produits discount ? Les grandes marques comme Herta ou Fleury Michon vantent les vertus de leurs différentes variétés de jambons tout en se livrant une véritable guerre des prix. En quoi leurs produits sont-ils différents et que cachent les filières low cost qui envahissent le marché ?
90mn – « En Quête d’Actualité » – D8