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Capital-M6 – 30 min Date de diffusion : 17/02/2019

A la découverte des sels exotiques, aromatisés ou provenant de pays lointains.   Capital-M6 – 30 min Date de diffusion : 16/12/2018

Peu à peu, la truite remplace le saumon dans les assiettes. Comment les élevages font-ils face à la demande ?     Capital-M6 – 30 min Date de diffusion : 16/12/2018

Le mini-chapon, importé d’Espagne ou d’Italie, offre une alternative au chapon classique, qui peut être hors de prix.     Capital-M6 – 30 min Date de diffusion : 16/12/2018

Deux fois moins cher que le champagne, le crémant commence à se faire une place sur les tables des Français.     Capital-M6 – 30 min Date de diffusion : 16/12/2018

Traiteur de quartier ou d’hyper : chaud devant, le match des plats tout prêts ! Plus le temps ni l’envie de cuisiner le soir ou besoin d’un plat express à la pause déjeuner ? Pas de problème, l’offre de petits plats frais, froids ou chauds est de plus en plus …