Les recettes à succès de l’été : 

C’est la nouvelle star des boissons estivales ! La consommation de ces eaux fruitées explose en France avec une croissance à deux chiffres depuis trois ans pour atteindre 170 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel. Et c’est particulièrement l’été que les ventes décollent. Volvic, Perrier, Badoit, Cristaline, eaux plates et eaux gazeuses, toutes les grandes marques s’y sont mises et dans nos magasins, on en trouve pour tous les goûts. Leurs étiquettes colorées mettent en avant des atouts fraîcheur et santé. Et les prix s’envolent : de 0,50 euro le litre à plus d’1,50 euro, c’est quatre fois plus cher que les eaux natures ! Alors que contiennent réellement ces eaux aromatisées ? Comment sont-elles fabriquées ? Quel dosage de fruits contiennent-elles ? Et tiennent-elles toutes les promesses qu’arborent leurs jolies étiquettes ?

Capital-été – M6 – 19 min – Date de diffusion : 26/07/2020

Réalisatrice : Eugénie Yvrande