Faible teneur en sucres comme en calories, goût frais, saveurs multiples et arômes naturels… le thé vert glacé version « healthy » a tout pour plaire ! À lui seul, le thé glacé représente 10% des softs drinks. Un marché aujourd’hui en plein boom avec une hausse de 17% du chiffre d’affaires qui attise les convoitises. Alors aujourd’hui tout le monde s’y met : des géants de l’industrie agroalimentaire tels que Coca-Cola et PepsiCo jusqu’aux petits artisans. Comment de petites marques branchées tentent-elles de ravir des parts de marché aux géants du secteur ?
Capital-été – M6 – 30 min – Date de diffusion : 05/08/2018