C’est l’un des marchés les plus emblématiques du Sud de la France : celui de Saint-Rémy-de-Provence. Véritable capitale gastronomique des Alpilles, la ville accueille depuis le Moyen Âge ce rendez-vous incontournable, où les visiteurs se mêlent chaque semaine aux célèbres chefs étoilés venus dénicher les meilleurs produits du terroir provençal. Huile d’olive, calissons, miel, légumes du soleil… les spécialités locales y sont à l’honneur.
Pour les exposants, participer à ce marché est un véritable privilège. Certains doivent se lever aux aurores pour espérer décrocher une place parmi les étals. Et cette année, dans un contexte marqué par la sécheresse et les épisodes de canicule, le rendez-vous revêt une importance particulière pour les producteurs locaux, confrontés à des conditions toujours plus difficiles.
66Minutes-Grand format – M6 – 42min
Date de diffusion : 20/09/2026
Un sujet de Chloé Lebranchu et Manon Blangis